Comprendre et surmonter les barrières de l’apprentissage pour l’adoption de régimes alimentaires sans viande : le rôle critique des identités sociales - Université de Bretagne Occidentale Accéder directement au contenu
Communication Dans Un Congrès Année : 2023

Comprendre et surmonter les barrières de l’apprentissage pour l’adoption de régimes alimentaires sans viande : le rôle critique des identités sociales

François Guibé
Laboratoire d'Economie et de Gestion de l'Ouest
Samuel Guillemot
Laboratoire d'Economie et de Gestion de l'Ouest
CV
Patrick Gabriel
Laboratoire d'Economie et de Gestion de l'Ouest

Domaines

Sciences de l'Homme et Société

Samuel Guillemot  : Connectez-vous pour contacter le contributeur

https://hal.univ-brest.fr/hal-04357705

Soumis le : jeudi 21 décembre 2023-10:56:23

Dernière modification le : samedi 23 décembre 2023-03:06:32

Fichier non déposé

Dates et versions

hal-04357705 , version 1 (21-12-2023)

Identifiants

  • HAL Id : hal-04357705 , version 1

Citer

François Guibé, Samuel Guillemot, Patrick Gabriel. Comprendre et surmonter les barrières de l’apprentissage pour l’adoption de régimes alimentaires sans viande : le rôle critique des identités sociales. Journées Normandes de Recherches sur la Consommation, Nov 2023, Cherbourg, France. ⟨hal-04357705⟩

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