La qualité alimentaire. Différences de représentations entre industriels et consommateurs et implications - Université de Bretagne Occidentale Access content directly
Journal Articles Gestion 2000 Year : 2022

La qualité alimentaire. Différences de représentations entre industriels et consommateurs et implications

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Dates and versions

hal-03660066 , version 1 (05-05-2022)

Identifiers

Cite

Béatrice Sommier, Samuel Guillemot, Camille Chédotal, Annick Tamaro. La qualité alimentaire. Différences de représentations entre industriels et consommateurs et implications. Gestion 2000, 2022, Volume 38 (6), pp.67-95. ⟨10.3917/g2000.386.0067⟩. ⟨hal-03660066⟩
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