Cette recherche caractérise les mécanismes par lesquels les soignants répondent aux besoins non médicaux des résidents en Établissements Hébergeant des Personnes Âgées Dépendantes (EHPAD). Ces services d’hébergement sont essentiellement des établissements de santé physique, centrés sur la médicalisation comme facteur de bien-être des résidents. Or la littérature en sciences sociales montre que le bien-être et la santé passent également par la satisfaction de besoins non médicaux. A travers une étude qualitative d’inspiration ethnographique qui mobilise le cadre conceptuel issu de la sociologie du care de Tronto (1993, 2013), cette étude montre que certains facteurs individuels et de l’environnement professionnel sont des freins au care que les soignants pourraient et souhaiteraient dispenser aux résidents. Des recommandations à l’intention des établissements de santé et/ou de formation sont formulées.