Voir le comportement social chinois de la fin du vingtième siècle à travers la sophistication de la consommation de la farine et du piment : commentaire de descriptions romanesques et de l'image de l'art culinaire chinois.

Yue Yue

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Voir le comportement social chinois de la fin du vingtième siècle à travers la sophistication de la consommation de la farine et du piment : commentaire de descriptions romanesques et de l'image de l'art culinaire chinois.

Yue Yue ¹

1 HCTI - Héritages et Constructions dans le Texte et l'Image

Mots-clés : gastronomie aliment chinois piment farine récits

Document type :

Conference papers

Domain :

Humanities and Social Sciences

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https://hal.univ-brest.fr/hal-01227966
Contributor : Emmanuelle Bourge <>
Submitted on : Thursday, November 12, 2015 - 1:59:54 PM
Last modification on : Thursday, March 14, 2019 - 3:16:43 PM

Voir le comportement social chinois de la fin du vingtième siècle à travers la sophistication de la consommation de la farine et du piment : commentaire de descriptions romanesques et de l'image de l'art culinaire chinois.

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