The food poisoning power of Bacillus cereus Group strains varies 1 according to phylogenetic affiliation (groups I-VII), not to species affiliation

Marie-Hélène Guinebretière 1, * Philippe Velge 2 Olivier Couvert 3 Frédéric Carlin 1 Marie-Laure Debuyser 4 Christophe Nguyen-The 1
* Auteur correspondant
1 SQPOV - Sécurité et Qualité des Produits d'Origine Végétale
2 Infectiologie Animale et Santé Publique
3 LUBEM - Laboratoire Universitaire de Biodiversité et Ecologie Microbienne
4 Laboratoire d'études et de recherches sur la qualité des aliments et sur les procédés agroalimentaires
Abstract : Cytotoxic activity levels of culture filtrates and toxin distribution varied according to the phylogenetic group (I-VII) inside the B. cereus Group, suggesting that these groups are of different clinical significance and are more suitable than species affiliation for determining food poisoning risk. A first-line, simple online tool (https://www.tools.symprevius.org/Bcereus/) to assign strains to the different phylogenetic groups is presented.
Keywords : food poisoning power cytotoxicity Toxins Bacillus cereus Group phylogenetic groups food safety
Type de document :
Article dans une revue
Journal of Clinical Microbiology, American Society for Microbiology, 2010, pp.3388-3391. 〈10.1128/JCM.00921-10〉
Liste complète des métadonnées
http://hal.univ-brest.fr/hal-00560894
Contributeur : Olivier Couvert <>
Soumis le : lundi 31 janvier 2011 - 10:40:53
Dernière modification le : mercredi 10 janvier 2018 - 14:42:39
Document(s) archivé(s) le : dimanche 1 mai 2011 - 02:51:31

Fichier

MS_JCM_00921-10_version_accept...
Fichiers produits par l'(les) auteur(s)

Identifiants

Collections

ANSES | INRA | LUBEM | UNIV-BREST | AGROPOLIS

Citation

Marie-Hélène Guinebretière, Philippe Velge, Olivier Couvert, Frédéric Carlin, Marie-Laure Debuyser, et al.. The food poisoning power of Bacillus cereus Group strains varies 1 according to phylogenetic affiliation (groups I-VII), not to species affiliation. Journal of Clinical Microbiology, American Society for Microbiology, 2010, pp.3388-3391. 〈10.1128/JCM.00921-10〉. 〈hal-00560894〉

Exporter

BibTeX TEI DC DCterms EndNote

Partager

Métriques

Consultations de la notice

612

Téléchargements de fichiers

425

Contact

support.ccsd.cnrs.fr
hal.support@ccsd.cnrs.fr
Logo CCSD