Aucun compte n'a été tenu, de la connaissance du breton qu'avait la noblesse avant la Révolution. Pourtant, au XVIIIe siècle, à y regarder de plus près, à côté du breton des champs, de celui de la chaire et celui du théâtre ou des gwerzioù, se laisse entendre un breton mondain. Sous la plume de Théodore Hersart de La Villemarqué, on trouve des témoignages indirectes de ce registre, et plus largement, du paysage sociolinguistique d'Ancien Régime. Mais c'est lui également qui a grandement contribué à faire sombrer ce breton-là dans l'oubli.