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Journal articles

Cuisines et dépendances de la participation

Alain Penven 1, 2 
1 CCB - Collège coopératif en Bretagne
2 LABERS - Laboratoire d'Études et de Recherche en Sociologie
Document type :
Journal articles
Complete list of metadata
https://hal.univ-brest.fr/hal-02113289
Contributor : MAHEBENA ALAOUI Connect in order to contact the contributor
Submitted on : Sunday, April 28, 2019 - 3:16:59 PM
Last modification on : Monday, October 11, 2021 - 2:23:12 PM

Identifiers

  • HAL Id : hal-02113289, version 1

Collections

UNIV-BREST | LABERS | IBSHS

Citation

Alain Penven. Cuisines et dépendances de la participation. Empan, 2015, 97-4, pp.141-146. ⟨hal-02113289⟩

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