L'article montre en quoi le domaine congéable, système de faire-valoir et mode de tenure des terres dominant en Basse Bretagne aux XVIIe et XVIIIe siècles permet de faire émerger une moyenne paysannerie, moins touchée par les prélèvements économiques mais très fortement soumise à des contraintes sociales seigneuriales qui produisent une insécurité et rendent délicats les investissements et innovations agraires à moyen terme. Il est possible que les augmentations de la pression économique des propriétaires dans le cadre du domaine congéable expliquent la dégradation de la situation de cette paysannerie assez aisée et sa réceptivité aux courants de contestation politique du XVIIIe siècle