Skip to Main content Skip to Navigation
Journal articles

Biotechnologie des archées

Résumé : La majorité des enzymes utilisées dans l'industrie provient des bactéries et des levures. Mais les conditions extrêmes dans lesquelles se développent de nombreuses espèces d'archées font que leurs constituants cellulaires possèdent des propriétés et une stabilité propices à leur utilisation en biotechnologie.
Document type :
Journal articles
Complete list of metadatas

https://hal.univ-brest.fr/hal-00620186
Contributor : Violaine Garguilo <>
Submitted on : Wednesday, September 7, 2011 - 1:58:34 PM
Last modification on : Thursday, January 11, 2018 - 6:16:39 AM

Identifiers

  • HAL Id : hal-00620186, version 1

Collections

Citation

Joël Querellou. Biotechnologie des archées. Biofutur, Elsevier - Cachan : Lavoisier, 2010, 29 (310), pp.45-48. ⟨hal-00620186⟩

Share

Metrics

Record views

224