Recherche - LEMAR

Documentation
Français (FR)

Anglais (EN)

5 résultats

	Pour les 5 documents Envoyer sur ORCID RSS ATOM Exporter BibTeX XML-TEI CSV RTF EndNote PDF HTML Export avancé	Page :	triés par Pertinence Auteur A→Z Auteur Z→A Titre A→Z Titre Z→A Date de publication croissante Date de publication décroissante Date de dépôt croissante Date de dépôt décroissante

		Application of Response Surface Methodology to Optimise the Antioxydant Activity of a Saithe (Pollachus Virens) Hydrolysate A. Chabeaud , Patrick Dutournié , Fabienne Guérard , L. Vandanjon , Patrick Bourseau Marine Biotechnology, 2009, 11 (4), pp.445-455. ⟨10.1007/s10126-008-9158-x⟩ Article dans une revue istex hal-02469451v1	Envoyer sur ORCID Exporter BibTeX XML-TEI Dublin Core DC Terms EndNote DataCite Export avancé Partager Gmail Facebook X LinkedIn More
		Performances of ultrafiltration membranes for fractionating a fish protein hydrolysate: Application to the refining of bioactive peptidic fractions A. Chabeaud , Laurent Vandanjon , Patrick Bourseau , P. Jaouen , Maryse Chaplain-Derouiniot , et al. Separation and Purification Technology, 2009, 66 (3), pp.463-471 Article dans une revue hal-02469398v1	Envoyer sur ORCID Exporter BibTeX XML-TEI Dublin Core DC Terms EndNote DataCite Export avancé Partager Gmail Facebook X LinkedIn More
		Antiproliferative activity of fish protein hydrolysates on human breast cancer cell lines L. Picot , S. Bordenave , S. Didelot , I. Fruitier-Arnaudin , F. Sannier , et al. Process Biochemistry, 2006, 41 (5), pp.1217-1222 Article dans une revue hal-02469538v1	Envoyer sur ORCID Exporter BibTeX XML-TEI Dublin Core DC Terms EndNote DataCite Export avancé Partager Gmail Facebook X LinkedIn More
		Fractionation of fish protein hydrolysates by ultrafiltration and nanofiltration: impact on peptidic populations Patrick Bourseau , L. Vandanjon , P. Jaouen , Maryse Chaplain-Derouiniot , A. Masse , et al. Desalination, 2009, 244 (1-3), pp.303-320. ⟨10.1016/j.desal.2008.05.026⟩ Article dans une revue hal-02469476v1	Envoyer sur ORCID Exporter BibTeX XML-TEI Dublin Core DC Terms EndNote DataCite Export avancé Partager Gmail Facebook X LinkedIn More
		Mild processing techniques and development of functional marine protein and peptide ingredients G. Thorkelsson , S. Sigurgisladottir , M. Geirsdottir , R. Jóhannsson , Fabienne Guérard , et al. Improving Seafood Products for the Consumer, Elsevier, pp.363-398, 2008, ⟨10.1533/9781845694586.4.363⟩ Chapitre d'ouvrage hal-02469764v1	Envoyer sur ORCID Exporter BibTeX XML-TEI Dublin Core DC Terms EndNote DataCite Export avancé Partager Gmail Facebook X LinkedIn More