Recherche - LEMAR

Documentation
Français (FR)

Anglais (EN)

6 résultats

	Pour les 6 documents Envoyer sur ORCID RSS ATOM Exporter BibTeX XML-TEI CSV RTF EndNote PDF HTML Export avancé	Page :	triés par Pertinence Auteur A→Z Auteur Z→A Titre A→Z Titre Z→A Date de publication croissante Date de publication décroissante Date de dépôt croissante Date de dépôt décroissante

		Application of Response Surface Methodology to Optimise the Antioxydant Activity of a Saithe (Pollachus Virens) Hydrolysate A. Chabeaud , Patrick Dutournié , Fabienne Guérard , L. Vandanjon , Patrick Bourseau Marine Biotechnology, 2009, 11 (4), pp.445-455. ⟨10.1007/s10126-008-9158-x⟩ Article dans une revue istex hal-02469451v1	Envoyer sur ORCID Exporter BibTeX XML-TEI Dublin Core DC Terms EndNote DataCite Export avancé Partager Gmail Facebook X LinkedIn More
		Fractionation by ultrafiltration of a saithe protein hydrolysate (Pollachius virens): Effect of material and molecular weight cut-off on the membrane performances Aurelie Chabeaud , Laurent Vandanjon , Patrick Bourseau , Pascal Jaouen , Fabienne Guérard Journal of Food Engineering, 2009, 91 (3), pp.408-414. ⟨10.1016/j.jfoodeng.2008.09.018⟩ Article dans une revue istex hal-00669664v1	Envoyer sur ORCID Exporter BibTeX XML-TEI Dublin Core DC Terms EndNote DataCite Export avancé Partager Gmail Facebook X LinkedIn More
		Performances of ultrafiltration membranes for fractionating a fish protein hydrolysate: Application to the refining of bioactive peptidic fractions A. Chabeaud , Laurent Vandanjon , Patrick Bourseau , P. Jaouen , Maryse Chaplain-Derouiniot , et al. Separation and Purification Technology, 2009, 66 (3), pp.463-471 Article dans une revue hal-02469398v1	Envoyer sur ORCID Exporter BibTeX XML-TEI Dublin Core DC Terms EndNote DataCite Export avancé Partager Gmail Facebook X LinkedIn More
		Valorisation des coproduits de la mer et territoire : enjeux territoriaux Pascal Le Floc'H , Patrick Bourseau , Fabienne Daures , Fabienne Guérard , Laurent Le Grel , et al. Revue d'économie régionale et urbaine, 2011, 2011/1 - février, pp.213-225. ⟨10.3917/reru.111.0213⟩ Article dans une revue hal-00630657v1	Envoyer sur ORCID Exporter BibTeX XML-TEI Dublin Core DC Terms EndNote DataCite Export avancé Partager Gmail Facebook X LinkedIn More
		Recent developments of marine ingredients for food and nutraceutical applications: a review. Fabienne Guérard , Nicolas Decourcelle , Claire Sabourin , Corinne Floch-Laizet , Laurent Le Grel , et al. Journal des Sciences Halieutique et Aquatique, 2010, 2, pp.21-27 Article dans une revue hal-00636874v1	Envoyer sur ORCID Exporter BibTeX XML-TEI Dublin Core DC Terms EndNote DataCite Export avancé Partager Gmail Facebook X LinkedIn More
		Fractionation of fish protein hydrolysates by ultrafiltration and nanofiltration: impact on peptidic populations Patrick Bourseau , L. Vandanjon , P. Jaouen , Maryse Chaplain-Derouiniot , A. Masse , et al. Desalination, 2009, 244 (1-3), pp.303-320. ⟨10.1016/j.desal.2008.05.026⟩ Article dans une revue hal-02469476v1	Envoyer sur ORCID Exporter BibTeX XML-TEI Dublin Core DC Terms EndNote DataCite Export avancé Partager Gmail Facebook X LinkedIn More